Imanol Torres: “la omnicanalidad es una enorme oportunidad para mejorar el nivel de fidelización con nuestros clientes”

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Imanol Torres es Responsable de Proyectos en Eroski Club, profesor de marketing relacional en retail en la Deusto Business School y especialista en fidelización de clientes. En 2013 recibió el primer premio en la blogosfera de marketing por su labor divulgativa. En esta entrevista, analiza para ANGED las principales tendencias y retos del retail en 2017, y nos ofrece su visión de la fidelización de cliente en un entorno cada vez más omnicanal.

  • ANGED: ¿Cuáles consideras que son las principales tendencias a tener en cuenta para el retail en España en 2017?
  • Imanol Torres: Antes de entrar en ellas, es importante conocer las causas que las generan. Una de ellas es la llegada de un nuevo comprador que está cambiando la naturaleza de la demanda. No sólo son los millenials, sino la generación que le sigue. Estas nuevas generaciones incorporan nuevos valores, nuevas preferencias y un nuevo estilo de vida. Ya no demandan los mismos productos ni tampoco eligen la misma manera de comprarlos. También estamos asistiendo a transformaciones de carácter demográfico. En España, al margen de la transformación en la tipología de hogares (con familias cada vez más pequeñas), también vemos que la evolución demográfica no es a la que estábamos acostumbrados en las últimas décadas. Tenemos una ralentización muy importante en el crecimiento de la población. Hasta tal punto, que incluso las proyecciones del Instituto Nacional de Estadística comienzan a mostrar una regresión en el volumen de la población española. Estas grandes transformaciones impulsan las tendencias del sector La primera de ellas es la vuelta a la preocupación por ofrecer una experiencia de compra lo más satisfactoria posible, por ello están perdiendo protagonismo otros factores como el precio. La experiencia de compra abarca cuestiones como la proximidad. En este sentido, es un ejemplo el reciente éxito de la pop up store de Ikea en el Rastro de Madrid: recibió 11.000 visitantes en una tienda de 500 metros cuadrados en tan sólo tres días. Por otro lado, también debemos mencionar como tendencia la omnicanalidad, no sólo desde el punto de vista de los distintos canales de distribución, sino la omnicanalidad en un sentido lo más amplio posible. Todos los canales a través de los cuales se introduce la marca retail a su público objetivo. Esto nos lleva a una transformación en las relaciones de las marcas con sus clientes. Si lo circunscribimos a los canales de distribución, debemos hablar de nuevos formatos comerciales. Estos nuevos formatos tienen como característica una mayor cercanía pero también un tamaño de establecimiento sensiblemente más reducido y que proponen soluciones para necesidades de compra diferentes. En distribución alimentaria vemos un despegue del formato de conveniencia; vemos el esfuerzo de los retailers por diversificar su oferta incluso a través de una estructura de marcas sofisticada: especializaciones en perfumería, productos frescos, alimentaciones… Esta mayor especialización va a ser una tendencia clara. Dentro del panorama de la ominicanalidad, debemos hablar del comercio electrónico. Hay nuevas fórmulas como el Click and collect (puntos de recogida) que permiten posibilidades de abaratamiento de los costes de distribución. Los costes estaban suponiendo una gran barrera para que los grandes operadores de la distribución alimentaria apostasen en serio por este canal. Las últimas cifras corroboran que el ritmo de crecimiento del comercio electrónico va a seguir siendo muy importante dado que se están sumando nuevos operadores y los que ya existían están redoblando sus esfuerzos.
  • ANGED: A pesar de la recuperación económica, se ha observado un declive en la confianza de los consumidores en los últimos meses ¿Crees que esta tendencia se va a revertir en el próximo año?
  • IT: Los retos para que el año que viene van a provenir del entorno que nos va a rodear. En este entorno hay que distinguir por un lado, la coyuntura macroeconómica y por el otro, la política. Afortunadamente, en los últimos años la economía española está teniendo un nivel de crecimiento muy bueno. Ha hecho que el consumidor recupere su confianza y la demanda interna vuelva a tirar de nuevo de la economía. Pero en los últimos meses la confianza está sufriendo fuentes de incertidumbre como circunstancias de carácter político en España, el Brexit y el panorama electoral al otro lado del Atlántico. Yo espero que esta confianza se vuelva a recuperar dado que los indicadores macro acompañan para ello.
  • ANGED: Teniendo en cuenta el nuevo entorno omnicanal, en ¿qué ha cambiado la fidelidad del cliente con el comercio? ¿Tenemos unos clientes más infieles? ¿Por qué?
  • IT: Yo no creo que esté influyendo de manera notable en la fidelidad del cliente. Lo que ocurre es que el cliente tiene muchas más herramientas a su disposición. Fundamentalmente tiene un acceso mucho más fácil y rápido a la información que le interesa para tomar su decisión. Al contrario, sí que hablaría de la omnicanalidad como una enorme oportunidad para mejorar el nivel de fidelidad que tenemos las marcas con nuestros clientes. Para empezar debemos de contar con un conocimiento suficiente de nuestros clientes. Por fin, podemos tener un nivel de conocimiento de nuestros clientes para poder adecuarnos a sus necesidades y sus preferencias. Necesitamos las herramientas para poder extraer esa información y traducir esa información en conocimiento, como ocurre con el Big Data. Pero, por otro lado, los nuevos canales de comunicación nos permiten tener un contacto permanente con nuestros clientes a través de todo el customer journey, no solo en el proceso de compra sino en todo el proceso de relación que tenemos con ellos. Si construimos una relación en todo este proceso pensando en añadir valor, esto va a revertir en clientes más satisfechos con la marca y por lo tanto, más fieles.
  • ANGED: ¿Qué tendencias marcarán la política de fidelización de los retailers con sus clientes?
  • IT: Lo fundamental es ver como atender de la mejor manera las necesidades y preferencias de los clientes, pero en este caso tenemos que seguir profundizando en los fundamentos del relationship management aprovechando las nuevas oportunidades que nos brindan las nuevas tecnologías. Yo creo que uno de los cambios a los que nos vamos a enfrentar es a una concepción de nuestra propuesta de valor que va más allá de poner el foco en los beneficios económicos. Otro tipo de componentes son necesarios como la mejora de la experiencia de compra y superar la relación con nuestros clientes basada simplemente en la transacción comercial. Debemos tener en cuenta sus intereses personales incluso como ciudadanos.
  • ANGED:  ¿Hay diferencias entre el cliente digital y el que realiza la compra física en cuanto a fidelización?
  • IT: Me hacen a menudo esta pregunta y siempre me alegro de que me la hagan. Tenemos que superar este debate entre cliente digital y cliente no-digital. Me recuerda a la distinción que se hacía hace unos años entre comercio electrónico y brick-and-mortar: la discusión se centraba en cuánto tiempo tardaría el comercio electrónico en hacer desaparecer el comercio físico, como si fuesen dos elementos irreconciliables. Afortunadamente, ya no se aborda ese enfrentamiento sino que hablamos de omnicanalidad. Y existiendo la omnicanalidad, no tiene ningún sentido hablar de dos tipos de clientes. Hablemos de un solo cliente. Es normal que un cliente pueda buscar información online que le lleva a tomar una decisión para hacer la compra en el establecimiento. También es un comportamiento normal que un cliente compre determinados tipos de productos en la web y otros a través de la tienda física del mismo retailer. Hay absoluta normalidad porque son el mismo cliente.

El crédito al consumo en la sociedad digital

Formas de pago

Forma de pago de bienes duraderos, CETELEM 2015

La Asociación Nacional de Establecimientos Financieros de Crédito (Asnef) presentó el pasado 12 de mayo el libro ‘El crédito al consumo y la sociedad digital’. Nuestra directora de Asuntos económicos, Maricruz Vaca Escribano, ha participado en su elaboración.

La conclusión más destacada del libro es que las entidades que financian el consumo en España deben asumir el reto de adaptarse al entorno digital si quieren seguir operando en un mercado de comercio electrónico. Hay que tener en cuenta que el 79% de los hogares españoles tiene acceso a Internet, según ONTSI. En términos cuantitativos, la población online en España está conformada por 23 millones de personas, de las cuales, 17 millones utilizan redes sociales.

El libro también recoge nuevas tendencias como la aparición y desarrollo de las financieras tecnológicas, o FinTech, así como las prácticas de banca en la sombra (shadow banking), que ya representan el 24% de los flujos financieros en la Unión Europea.

Por todo ello, tal y como señaló en la presentación del libro el presidente de Asnef Oscar Cremer: “El sector está evolucionando de una forma clara y contundente hacia lo digital. Sin duda, es el mayor cambio estructural de esta industria. La revolución digital es implacable y todas las entidades que se dedican al crédito al consumo no pueden estar ajenas a este cambio”

El sector de la distribución, tan interdependiente del financiero y del de crédito, también tiene que tener un papel protagonista en este cambio. En un blogpost anterior con motivo del día de internet, señalamos que la única manera que tiene de afrontar la situación es apostar por la omnicanalidad y la diferenciación. Sin embargo, para esta omnicanalidad, la distribución debe tener en cuenta varios factores. En este sentido, hay cinco conclusiones que Vaca Escribano señala en el capítulo del libro “La distribución española y su evolución digital”:

  1. El consumidor es el centro de un comercio multicanal.
  2. El comercio electrónico es transfronterizo: no tiene fronteras, es global.
  3. El comercio a través del móvil está en auge.
  4. Crecen los pagos por tarjeta, por móvil y el desarrollo de los servicios financieros online.
  5. Las redes sociales son fundamentales para la publicidad, la comunicación y las ventas

Consulte el capítulo de Maricruz Vaca, directora de Asuntos Económicos de ANGED:

Todas las conclusiones tienen como denominador común el hecho de que el consumidor es el centro de todo y es cada vez más digital. La disrupción digital es una realidad y el comercio minorista debe adaptarse para agregar valor y dar el mejor servicio posible a los clientes.

Busca tu propia diferenciación

Experiencia de compra

El conocimiento de los productos, las ofertas personalizadas o la tecnología son factores diferenciales en la experiencia de compra física

Los consumidores españoles siguen siendo más reacios a comprar en Internet que los de otros mercados más maduros. Incluso algunos mercados emergentes sobrepasan ya a España. No es una cuestión de acceso ni de inquietudes tecnológicas porque los datos muestran que nuestro país tiene la tasa más alta de penetración de Smartphone en la Zona Euro.

¿Qué causas podrían entonces explicar estas diferencias? La primera es la coyuntura económica española, que ha reducido el consumo y la capacidad de compra de los consumidores durante estos años, aunque la tendencia en los últimos meses es al fin positiva. La segunda causa tiene que ver con la apuesta del sector de la distribución por el mundo digital. Somos uno de los países con mayor número de tiendas por habitante de Europa, por lo que la competencia en el ámbito físico es tan grande que ha frenado la apuesta por otro canal como es el online.

Pero a pesar de todo, el crecimiento del sector online en España es innegable: la CNMC estimó que sólo en el segundo trimestre de 2015 aumentó un 27% más que el año anterior. Ante este fenómeno, el sector de la distribución debe afrontar varias reflexiones que ya suponen un desafío profundo en otros países. A medida que crece el portfolio online, ¿cómo es de rentable el canal físico?, ¿cuánto se debe apostar por un canal u otro?

Las inquietudes también surgen con la libertad de elección que supone el canal online en varios sentidos. Por un lado, el de la cadena de la distribución: las marcas que no son propiedad del comercio pueden elegir más canales para que sus productos estén a la venta. En este sentido, tienen más poder puesto que los consumidores priorizan siempre su producto preferido al canal de compra.

“No es solo una cuestión de trato sino también de innovación. Aquí es donde puede entrar la digitalización del comercio físico”.

Al otro lado están los consumidores: ¿cómo se les atrae a un canal u otro? El canal online tiene una serie de valores añadidos claros para los consumidores, como son la comodidad y la sencillez. Pero el sector físico debe incidir más en sus propios valores de cara al cliente. Debe trabajar más su experiencia: mejorar el servicio y trabajar mucho más la segmentación y la personalización hacia ellos. No es solo una cuestión de trato sino también de innovación. Aquí es donde puede entrar la digitalización del comercio físico. Las nuevas tecnologías -como la señalización digital o la Realidad aumentada- también pueden aportar a los clientes experiencias in situ que son únicas porque son difícilmente trasladables al hogar del cliente, pese a que tenga un ordenador, una Tablet o un Smartphone.

Por último, otra inquietud tiene que ver con la libertad de horarios. En el comercio físico nos encontramos con ciertas barreras regulatorias a nivel autonómico y local que, por ejemplo, restringen la apertura en domingos o festivos. Sin embargo, en el canal online no existen las barreras: está abierto 24 horas al día y 7 días a la semana.

“El comercio, independientemente de su tamaño, debe esforzarse en su propia diferenciación, ya sea por productos, por servicios o por otras características. Y la regulación, por tanto, debería centrarse más en incentivar que en restringir”

La característica distintiva de una categoría del comercio no debería basarse en aspirar a una regulación propia que lo proteja frente a otros. El comercio, independientemente de su tamaño, debe esforzarse en su propia diferenciación, ya sea por productos, por servicios o por otras características. Y la regulación, por tanto, debería centrarse más en incentivar que en restringir, y fomentar así esos aspectos que puedan hacer diferente a un comercio. Solo así el sector podrá hacer frente a sus desafíos, aprovechar las enormes oportunidades que surgen con las nuevas tecnologías y la evolución del mercado. Y, lo que es más importante: solo así podrá satisfacer a los clientes.

Por Javier Vello – Socio responsable de Retail y Consumo en PwC España

Regala un libro

Libros

Este sábado se celebran dos acontecimientos muy relacionados entre sí: la festividad de San Jorge y el día mundial del libro. En Cataluña, donde la festividad de Sant Jordi goza de una gran popularidad,los libros tienen un papel protagonista: según la tradición, los hombres regalan una rosa a las mujeres y, a cambio, ellas regalan un libro, recordando el fallecimiento de los dos grandes autores de la literatura europea: William Shakespeare y Miguel de Cervantes.

Para el sector editorial esta fecha es clave, tal y como señalan expertos como Alberto Perez Novell: “en la semana del 20 al 27 de abril se multiplican por diez las ventas de libros, especialmente en Cataluña. Es un fenómeno paranormal, el milagro de Sant Jordi anual”. Esto siempre supone buenas noticias al tratarse de un sector que, como otros de producción cultural, se ha visto afectado por la crisis y está inmerso en un proceso de transformación digital.

Con todo y pese al impacto sufrido en estos años, los datos del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte muestran que el total de la producción editorial aumentó un 1,9% con respecto al año anterior. Para varios de nuestros asociados, los libros también son una categoría de producto muy relevante: el total de los ejemplares generó unos ingresos  de 185,65 millones de euros en 2014 para el gran formato comercial.

Pero más allá de su repercusión económica, nuestras empresas tienen un papel fundamental para la difusión, promoción y comercialización de la industria cultural. En este sentido, los asociados colaboran con diversas fundaciones para la donación de libros. Por ejemplo, la Fundación Solidaridad Carrefour realiza cada año junto con Cruz Roja Española la “Vuelta Al Cole Solidaria” en la que reparten miles de libros y material escolar a niños en situación de vulnerabilidad.

El impacto del contenido de un libro no se puede medir. En algunos casos, puede llegar incluso a cambiar la vida de su lector. Por eso, al regalar un libro, la persona recibe un tesoro de gran valor.

Envases, stocks, colaboración con proveedores y otras claves de la lucha contra el desperdicio

Etapas Alimentos ANGED

Coincidiendo con la celebración ayer de Madrid Fusión, el Ministerio de Agricultura ha realizado un balance de la campaña “Más alimento, menos desperdicio”. Esta iniciativa, promovida por el Ministerio de Agricultura y AECOC y en la que participa ANGED, se centra en impulsar mejores prácticas en la cadena agroalimentaria y en sensibilizar a los consumidores.

Según datos de la Comisión Europea, el sector de la distribución, con un 5%, es el que menos desperdicios genera. Por su parte, el 42% de la comida que acaba en la basura corresponde al hogar, el 39% a la fabricación y el 14% pertenece al sector de la restauración. Del mismo modo, el informe revela que el 4,5% de los alimentos que compramos acaba en la basura, motivado especialmente por una mala planificación de la compra.

¿Qué ha hecho la distribución para ganar eficiencia y luchar contra esta problemática? ANGED y varias de sus firmas asociadas trabajan desde hace años en la mejora del proceso de control del ‘stock’ de sus tiendas y en la optimización de todos los elementos que afectan a la vida útil de un producto: etiquetados, envases, nuevos formatos de productos y rotación en los lineales. Además, nuestras empresas trabajan conjuntamente con sus proveedores para prolongar la vida útil de los productos y mejorar su conservación.

Respecto a la gestión de excedentes alimentarios aptos para el consumo, un reciente estudio de AECOC muestra que empresas asociadas de ANGED como Alcampo, Carrefour, Eroski o El Corte Inglés están potenciando la donación de estos alimentos a entidades sociales como Cáritas o Cruz Roja, y a instituciones como la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL).

Estos excedentes, unidos a los alimentos recaudados gracias a la solidaridad de los clientes en las campañas especiales de recogida, han posibilitado la donación a estas organizaciones de más de 7.000.000 de kilos de alimentos destinados a hogares y personas en riesgo de exclusión, tal y como mostramos en nuestro informe anual. Del mismo modo, nuestras empresas están realizando acciones de formación a sus empleados para  gestionar los alimentos de manera adecuada.

El compromiso de la distribución con esta cuestión es permanente desde hace años. ANGED y sus empresas asociadas están apostando por un modelo de sensibilización contra el desperdicio alimentario aplicable a fabricantes, distribuidores, administraciones y organizaciones de consumidores. Más Información

¿Cuál es la aportación social y tributaria de las empresas de distribución?

aportacion_social_tributaria_angedLa relevancia de un sector en la economía se puede medir desde distintos ángulos. En la mayoría de ocasiones se pone el foco en la generación de ingresos y empleo, dejando a un lado cómo esa actividad revierte por otras vías en en el conjunto de la sociedad.

Para responder a esa cuestión, desde ANGED hemos analizado cuál es la aportación social y tributaria de nuestras firmas asociadas. El resultado es que, por un lado, la cuantía de los sueldos pagados a los empleados más las cuotas a cargo de la empresa a la Seguridad Social suman 5.400 millones de euros aproximadamente. Mientras que por otro lado, la suma total de impuestos directos e indirectos pagados por las empresas suponen 2.500 millones de euros en el último ejercicio. En conjunto, la aportación social y tributaria de ANGED se aproxima a los 7.900 millones.

Informe Anual ANGED

Día Mundial de la #EficienciaEnergética ¿Qué medidas aplica la distribución?

© ferkelraggae - Fotolia.com

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La eficiencia medioambiental de las empresas reporta un indudable beneficio a la sociedad, en términos de un entorno más limpio y una economía más sostenible. Las empresas de ANGED, por las propias características de su modelo de negocio, lideran este compromiso en muchas áreas de su actividad y tras años de trabajo los resultados son positivos.

La eficiencia energética, de la que este 5 de marzo celebra su Día Mundial (#EficienciaEnergética), constituye una de las áreas prioritarias del sector. De hecho, las mejoras e innovaciones puestas en práctica en los establecimientos han permitido a algunas empresas alcanzar ya el objetivo de ahorro por metro cuadrado del 20% marcado por la Comisión Europea para 2020.

Entre otras medidas, destacan la renovación de la iluminación por tecnología de LED (con ahorros de hasta el 85% en el consumo), el control de las vitrinas de refrigeración, la renovación de los sistemas de climatización, el aprovechamiento de la luz natural, la instalación de placas solares y fotovoltaicas, la recogida de las aguas pluviales o la adquisición de energía procedente de fuentes renovables (hasta una quinta parte en algunos casos). El consumo de agua en grandes almacenes e hipermercados también se ha reducido hasta un 15%.

Algunas de nuestras empresas son pioneras a nivel europeo en el desarrollo de las tiendas ecoeficientes, con certificación ISO 5001 en Europa, que permite un ahorro del 65% de energía, y certificación BREEAM sobre construcción sostenible, un sello acreditado internacionalmente. Con todo ello, muchas han conseguido una reducción de emisiones de entre el 15% y el 30%.

El ahorro energético está también presente en los procesos logísticos de nuestras empresas. Entre otras medidas, se han optimizado rutas y aprovisionamientos en origen para evitar los viajes en vacío y reducir los kilómetros de transporte. Se han desarrollado las descargas nocturnas en las ciudades para evitan las congestiones. Por otro lado, se está trabajando en la reducción y reutilización de los materiales y contenedores de carga (hasta un 16% menos); y se han incorporado vehículos de transporte más eficientes (normativa Euro 5) así como los eléctricos para tramos urbanos.

Esta filosofía empresarial tiene traslación a los productos vendidos por las empresas. Por ejemplo, en los últimos años se ha impulsado la eficiencia de los electrodomésticos, bombillas, materiales del hogar.  Y además se han implantado sellos de garantía sostenible que, en algunas empresas, afectan a más de 5.000 referencias.

Más información aquí

Cambios en la información alimentaria al consumidor

seminario_reglamento_alimentosLa información alimentaria es una pieza fundamental para la confianza y relación entre las empresas y los consumidores. Ofrecer un contenido completo, claro, veraz y comprensible de los productos que se consumen a diario es el principal objetivo del nuevo Reglamento sobre información alimentaria, que entrará en vigor el próximo diciembre.

Los sectores de la industria alimentaria y de la distribución comercial (entre otros, ANGED), ha debatido en un seminario organizado por FIAB en colaboración con el Ministerio de Agricultura y AECOSAN, las novedades y retos de esta nueva normativa que no sólo va a implicar cambios formales en los etiquetados. La responsabilidad de los operadores de la cadena alimentaria, la gestión de los aprovisionamientos o la distribución también se verán afectados.

Entre otras novedades, el reglamento traerá:

  • La mejora en la información sobre alérgenos, nuevos requisitos de legibilidad e información nutricional.
  • Requerimientos de más información para los productos frescos sin envasar
  • Novedades en la venta a distancia y online de alimentos.

Dada su complejidad y la cantidad de materias a las que afecta (algunas cuestiones aún se están abordando a nivel comunitario), el nuevo reglamento va a requerir una especial coordinación de todos los eslabones de la cadena alimentaria, así como de las Administraciones, con el fin de poder formar adecuadamente a las empresas en la aplicación útil del reglamento.

La distribución, una oportunidad laboral para jóvenes y mujeres

En la radiografía laboral de la distribución comercial en España destacan dos elementos: la alta participación de la mujeres en el empleo y la estabilidad.

El último Informe Anual de ANGED (consulte aquí) muestra como el comercio, a pesar del retroceso de ventas de los últimos años, ha tenido un comportamiento en el empleo mejor que la media de sectores, incrementando incluso su peso en la ocupación total (en torno al 11%).

empleo_anged_distribucion_sexoEn el caso particular de la distribución comercial, se consolida como una oportunidad laboral para mujeres y jóvenes, principalmente. Según datos del Informe, las mujeres representan el 69% de la plantilla de las empresas de ANGED, un porcentaje de empleo femenino que supera en nueve puntos a la media del comercio y casi 30 puntos a la media del resto de sectores. Además, un 20% de estos empleados tienen menos de 30 años, llegando en algunas empresas hasta el 40%.

Otro factor determinante es la estabilidad en el empleo. Así, el 80% de los empleados de las firmas de ANGED tiene más de cuatro años de experiencia en su empresa, una proporción que supera en 22 puntos a la media de sectores.

Por otro lado, la contratación indefinida en la distribución (86%) supera en nueve puntos a la media nacional y la temporalidad (14%) es también nueve puntos inferior.

Más datos aquí.

 

#DiaMundialdelMedioAmbiente y el compromiso de la distribución

© ferkelraggae - Fotolia.com

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La eficiencia medioambiental de las empresas reporta un indudable beneficio a la sociedad, en términos de un entorno más limpio y una economía más sostenible. Las empresas de ANGED, por las propias características de su modelo de negocio, lideran este compromiso en muchas áreas de su actividad y tras años de trabajo los resultados son positivos.

Nueve empresas de ANGED encabezan el ranking Piensa en Clima en las categorías de distribución, textil, hogar y electrónica. Este informe mide el comportamiento de las compañías frente al cambio climático a través de 22 indicadores de desempeño.

En materia energética, las mejoras e innovaciones puestas en práctica en los establecimientos han permitido a algunas empresas alcanzar ya el objetivo de ahorro por metro cuadrado del 20% marcado por la Comisión Europea para 2020.

Entre otras medidas, destacan la renovación de la iluminación por tecnología de LED (con ahorros de hasta el 85% en el consumo), el control de las vitrinas de refrigeración, la renovación de los sistemas de climatización, el aprovechamiento de la luz natural, la instalación de placas solares y fotovoltaicas, la recogida de las aguas pluviales o la adquisición de energía procedente de fuentes renovables (hasta una quinta parte en algunos casos). El consumo de agua en grandes almacenes e hipermercados también se ha reducido hasta un 15%.

Algunas de nuestras empresas son pioneras a nivel europeo en el desarrollo de las tiendas ecoeficientes, con certificación ISO 5001 en Europa, que permite un ahorro del 65% de energía, y certificación BREEAM sobre construcción sostenible, un sello acreditado internacionalmente. Con todo ello, muchas han conseguido una reducción de emisiones de entre el 15% y el 30%.

El reciclado, reutilización, valorización y tratamiento adecuado de los residuos para evitar posibles impactos en el medio ambiente es otra de las prioridades del sector de la distribución. Las compañías de ANGED participan en diversos Sistemas Integrados de Gestión, que se encargan de la recogida y reciclado de los residuos al final de su vida útil. Entre ellos, destacan Ecoembes, Ecovidrio, Ecotic, Ecolec, Ecopilas, Ambilamp, Sigaus.

Algunas de nuestras empresas han conseguido valorizar el 70% de los residuos gestionados en hipermercados y grandes formatos comerciales. Con proveedores especialistas trabajan hasta 20 fracciones distintas de residuos, como cartón, plástico, chatarra, textil, palets, basura, subproductos animales no destinados al consumo humano, aceites o residuos peligrosos, entre otros. La separación en origen, es decir en las tiendas, supera el 80% en algunos casos, y afecta a elementos como las perchas o los etiquetados en el textil. Nuestras empresas son además pioneras en la instalación de puntos para depositar todo tipos de residuos del hogar, desde aceites a pequeños electrodomésticos.

ANGED participa en la Plataforma por la Sostenibilidad de los Envases, un foro abierto donde poner en valor el ciclo de vida de los envases y embalajes, a través de los beneficios sociales y económicos que éstos ofrecen al conjunto de la sociedad. Un propósito sobre el que nuestras empresas llevan mucho tiempo trabajando, por ejemplo, mediante la estandarización de envases, el ecodiseño, la reducción formatos, la utilización de materias primas más sostenibles y los sellos de eficiencia (FSC para bricks).

En este campo destaca también el papel de liderazgo que ha tenido el gran formato comercial para reducir el uso de bolsas de plástico de un solo uso y concienciar a los consumidores. Por ejemplo, en Cataluña, pionera en la reducción de este tipo de bolsas, los hipermercados y los grandes almacenes han reducido un 96% el uso en tan solo cinco años, según datos de la Agencia de Residuos de Cataluña.

El cuidado del medio ambiente está también presente en los procesos logísticos de nuestras empresas. Entre otras medidas, se han optimizado rutas y aprovisionamientos en origen para evitar los viajes en vacío y reducir los kilómetros de transporte. Se han desarrollado las descargas nocturnas en las ciudades para evitan las congestiones. Por otro lado, se está trabajando en la reducción y reutilización de los materiales y contenedores de carga (hasta un 16% menos); y se han incorporado vehículos de transporte más eficientes (normativa Euro 5) así como los eléctricos para tramos urbanos.

Esta filosofía empresarial tiene traslación a los productos vendidos por las empresas. Por ejemplo, en los últimos años se ha impulsado la eficiencia de los electrodomésticos, bombillas, materiales del hogar.  Y además se han implantado sellos de garantía sostenible que, en algunas empresas, afectan a más de 5.000 referencias. Entre otras, destacan los sellos del Forest Stepward Council (FSC) y la Campaña Madera Justa para la gestión sostenible forestal; los sellos WWF (World Wildlife Fund) para los productos pesqueros; o el Textile Exchange, para la industria textil sostenible, donde una de nuestras empresas es la mayor compradora de algodón orgánico.